切换到宽版
  • 572阅读
  • 1回复

[美食做法]玉米面新做法,开水一烫,筷子一搅,一个就能解决全家人早餐[5P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线wcg112233

UID: 318653

 

发帖
49881
金币
104983
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-11-14

一百克玉米面,用50克开水把玉米面烫一下,在里面加两个鸡蛋,搅拌均匀之后加200克面粉,一勺白糖,喜欢吃甜的可以多加一点,再加三克酵母。

然后用350克温水调成面湖,调到没有面疙瘩的时候就可以了,放到温度高一点的地方,醒发40分钟。

电饼铛预热好之后,在上面刷一层油,醒好的面糊就不要搅拌了,直接倒在锅里烙就可以。定型之后翻一下,然后盖上盖再焖一分钟就好了。

这样做的玉米饼蓬松暄软,营养也好吃。如果头一天晚上把面糊调好,放到冰箱里低温发酵,早上起来再做,特别节省时间。大人小孩都喜欢吃,可以当早餐也可以当正餐吃,很方便,还不快试试吗?


山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116520
金币
8746
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74087(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-15
只看该作者 沙发  发表于: 2018-11-14
这种做法倒是没见过
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个