切换到宽版
  • 701阅读
  • 1回复

[美食做法]它比白粥营养,比煎饼更好吸收,冬天早餐来一碗,暖和[10P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线wcg112233

UID: 318653

 

发帖
49968
金币
104982
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-10-30
它比白粥营养,比煎饼更好吸收,冬天早餐来一碗,暖和。
入冬了,天越来越冷了,所以这时候的饮食很关键,尽量不要吃生冷的食物,这时候养胃很关键,如果生冷吃了就容易肠胃炎,所以这阶段的早餐一定要注意,尽量做一些好消化营养,并且对肠胃有帮助的,而粥品是最好的早餐之一。或许有人说了,天天吃白粥真的很讨厌,别急哈,今天小编和大家分享的这个粥品可是比白粥更好吃,而且更营养,加入瘦肉丝和杂蔬粒,营养好,口感好,我家儿子一开始拒绝吃粥,最好在我劝说下勉强吃了一口就再也停不住了,表示这样的粥品简直是比鲍鱼龙虾都好吃,孩子发话了,妈妈,以后早餐能不能经常做呢,真的好喝啊。
哈哈,别说儿子喜欢,连我也是一口气吃了2碗,美食面前总是无法刹车的哈。做这个粥品我们要选用里脊肉的好,因为这个肉口感嫩,吃起来很舒服。猪里脊肉富含蛋白质和脂肪酸,还可提供血红素和半胱氨酸,有利于促进铁吸收,改善缺铁性贫血。含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。补肾养血,滋阴润燥,体弱体虚的不妨多吃些能增强抵抗力,让自己少生病。而杂蔬粒和肉搭配营养更全面,这样的早餐老少都要多吃几碗,没毛病哈。
【瘦肉粥】
材料:粳米一杯 水10杯
辅料:里脊肉适量 芹菜少许 胡萝卜和黑木耳少许 姜少许
调料:盐 鸡精 胡椒粉
做法很简单,首先我们先熬煮白粥。米洗净放入锅内,按照比例加入水,选择熬粥程序,大约30分钟(我用的是电饭煲,如果你是普通饭煲,米要事先浸泡后比较好)
还有里脊肉如果不好切细丝,那么可以像我这样放入冰箱冷冻后切就容易了,加盐、蚝油、糖、胡椒粉、鸡精、少许的香油和淀粉抓拿腌制15分钟
另外将泡发的黑木耳切颗粒,胡萝卜去皮也切颗粒,芹菜切碎备用,姜切成末
看下,粥品要熬到这个状态就可以了
等粥熬好了,这时候将腌制的里脊肉放入
然后将胡萝卜丁和姜末、木耳丁也放入,继续加热几分钟,并且用勺子不断搅拌避免粘锅
放入所有的调料,撒入芹菜末,拌匀出锅即可享用
当然如果你想早上多睡一会懒觉,这里我教你一个懒人熬粥法,早上只要5分钟就能吃到香喷喷的粥。
那就是用电饭煲预约熬粥啊,肉晚上腌制好冰箱冷藏备用,其他辅料也事先准备好,第二天早上起来将辅料放进去,继续加热2-3分钟就可以

山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116656
金币
9586
道行
5233
原创
76
奖券
1721
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 72806(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-09-20
只看该作者 沙发  发表于: 2018-11-18
做法基本上是一样的,不过俺这里的人都是爱加一个皮蛋
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个