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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-11-02)
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今日是霜降了，霜降时节气温渐冷却又很干燥，此时人体不仅容易被寒气所伤还会容易上火，尤其是肺虚者对这样的气候变化会特别的敏感。俗话说“秋要平补”，霜降时节在饮食上宜选择一些清淡、润肺、易消化，富有营养的食物。比如像梨子、白果、莲藕、山药、昙花等，这些食物可帮助我们生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺。 看到这里，你一定会疑问“这里面说的昙花不是花吗？昙花真的能吃吗？”小编确切的告诉你，是的，昙花可以食用的，它可是一种非常好的止咳清热去火的好东东哦！还是让小编给大家科普一下昙花的知识吧！昙花又叫琼花、韦陀花等。在秋季9月、10月、11月的夜间7点到11点之间开放，绽放的花朵尤其美丽，但是每朵花的花期特别的短暂，所以就有了“昙花一现”之说。 那么开过的昙花，大家知道有什么用处吗？有中医文献记载，昙花对肺热咳嗽、失眠、心悸、咯血、清肺、止咳化痰等症状有很好的辅助食疗作用，特别适于肺结核的食疗。每年只要昙花开了，我都会摘下来，用它和梨子、山楂一起煮汤给家人润肺之用。昙花还有这么好的用途，九成人不知道太可惜了！今天小编要给大家分享这道美食的制作，如果你家正好有刚开过的昙花，可就派上用途了哦！梨子昙花露 【食材】昙花4朵、梨子1个、山楂数个、枸杞子数粒、冰糖8颗、蜂蜜1勺、水400克【做法】1、准备好昙花、梨子、山楂等食材，昙花也可以少放。 2、将梨子削皮后切成滚刀块。 3、昙花洗干净后，切3厘米长的段，花茎部也切段。 4、锅中放入梨子、山楂、水，开大火煮开后，再煮3分钟。 5、放入冰糖和蜂蜜煮1分钟。 6、先加入昙花茎部、枸杞子煮2分钟。 7、再放入昙花花瓣部分，煮开即可关火盛出。 这道美味汤饮就出来了，有昙花浓浓的粘稠和花香味，也有山楂的自然果酸味，天凉了，喝一碗暖和和的汤饮不仅暖和，还可以去火、清热化痰，记得多喝点哦！
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