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用它作早餐,有菜有鸡蛋还能吃饱,操作简单,孩子抢着吃西葫芦含有维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦富含较多的水分,有润泽肌肤的作用,还有调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。多食它还能起到清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。用西葫芦做早餐是一个不错的选择,有菜有鸡蛋还能吃得饱。食材我们每个家庭厨房都具备,操作起来也不复杂,人人都能轻松掌握的一款煎饼。关键是西葫芦鸡蛋饼口感软嫩鲜香,吃起来非常美味,配粥配牛奶都不错哦!特别适合作早餐了。所需食材:西葫芦1个,面粉120克,鸡蛋1个,菜籽油、盐和五香粉各适量制作方法:第一步:将西葫芦洗净切成细丝装盆(也可以用剖丝器)。第二步:往盆中加入盐、五香粉,并磕入一个鸡蛋拌匀。第三步:再加入面粉,拌成较稠一些的面糊。提示:如果喜欢口感酥脆一些的,可以多加添加一些面粉;如果喜欢软糯的可以让面糊稍微稀一些,这样更加香软。第四步:取平底锅烧热,加少许油转锅至油均匀,舀入1-2勺面糊放入摊平。第五步:用中小火将西葫芦饼煎至两面金黄即可出锅享用。教你一款超级简单的早餐饼,口感软嫩鲜香,配粥配牛奶都不错。你学会了吗?还不快去买鸡蛋和西葫芦去?明天早上就试试。
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