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入秋后，百合应纳入日常养生食谱。因为百合适合咳嗽、口干的人，再加上秋季干燥正好利用百合来滋补、止咳、润肺。百合对人体有哪些好处呢？ 1、宁心安神百合适合心情抑郁、失眠多梦、余热未消的人食用。因为百合性微寒，入心经，有很好的除烦清心作用。 2、美容养颜百合所含维生素，可以促进机体新陈代谢，帮助皮肤细胞推陈出新，有很好的美容养颜作用。 3、防癌抗癌百合不但可以提高机体免疫力，还可以抑制肿瘤细胞生长，缓解放化疗后副作用，适合癌症患者预后食用。因为百合中含有活性生物碱，主要是这种成分就有抑制癌细胞增殖。 4、保护胃黏膜百合在中医治疗胃病时，也是一味保护胃黏膜的中药材。因为百合含有磷酯类与果胶，它们都能够治疗胃部疾病，保护胃黏膜不受胃酸腐蚀。 5、抗疲劳百合所含营养多为提高免疫力物质，例如维生素、矿物质等。它们既可以促进代谢水平，又可以增强缺氧能力，消除有害物质，延缓衰老、对抗疲劳。 6、镇静催眠失眠患者，临睡前喝一碗百合汤可以改善睡眠。因为百合中的百合苷，有很好的催眠、镇静供需，每晚不妨试试喝点百合汤，缓解失眠。 7、润肺止咳现在是秋季，天气干燥。百合正好是应季中药材，它主治肺热咳嗽、肺燥等。入秋后不妨每日增加一点百合营养。
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