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[美食做法]葱爆驴肉[1P] [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-10-10
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-10-16) —

　　材料：驴肉、大葱、醋、淀粉、黄酒、姜片、蒜粒、干辣椒、酱油、盐
　　做法：
　　1.驴肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟
　　2.大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片
　　3.炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香
　　4.放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软
　　5.放入驴肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒
　　6.最后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-11-22
本来俺们这里对这个没什么特别的感觉，后来是什么天上什么的，地上是驴肉。
共1条评分 ，金币+1
假正经也 金币 +1 鼓励一下 2020-09-04
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