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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-10-16)
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 莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。国庆节期间的早上，为家人做顿简单美味又营养的早餐吧，家人一定爱死你啦。面饼最简单好吃的做法，很少人这样做，不油腻有嚼劲，比面包还香，此款饼外酥里软，芝麻的香味和葱花的味道结合在一起，香味浓郁，制作简单，不需整形，虽然长相是饼的外貌，但口感却跟面包是一样一样滴，再加上香葱和芝麻的混合香味，建议大家感兴趣一定要试做，绝对不会后悔。早餐别老让孩子啃面包了，这道快手早餐饼，美味又营养，孩子们特爱吃。 【香葱烤饼】食材：面粉200克、酵母2克、牛奶150克、盐1小勺、白糖1小勺、五香粉1小勺、葱花、芝麻少量。做法：1、面粉中加入酵母、白糖、五香粉、盐，搅拌均。 2、分次加入牛奶。 3、用手揉成光滑柔软的面团，发酵至2倍大。 4、取出后轻压面团排气，用擀面杖擀成长方型或其它形状，放入烤盘里，二次发酵。 5、准备葱花，芝麻。 6、发酵好的面饼，表面刷上一层清水，撒上葱花，芝麻。 7、放入预热好175度的烤箱内烤15分钟即可。 8、少油少盐很健康，而且非常快手当早餐杠杠的，家人说比外面卖的好吃呢。 9、配方和做法最适合家用，赶快收藏学着做吧。
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