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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-10-16)
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早餐很重要,食材的选择也很重要噢~ 早餐必备食材 NO.01 鸡蛋 - 鸡蛋含有丰富的蛋白质,其中含有人体必需的8种氨基酸,而且吸收率高达98%
- 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、铁、维生素等微量元素
- 早餐吃鸡蛋,饱腹感强,其优质的脂肪和蛋白质能够维持血糖及胰岛素的水平
NO.02 燕麦 - 燕麦中的膳食纤维是小麦的4.7倍,玉米的7.7倍。早餐吃燕麦可增加饱腹感
- 燕麦中还富含丰富的维生素和微量元素,含糖量低。长期食用可增加人体免疫力
- 燕麦与牛奶搭配,有利于蛋白质、膳食纤维、维生素及微量元素的吸收
NO.03 希腊酸奶 - 酸奶中的钙、磷溶解度比牛奶高,吸收率更高
- 酸奶可以提高人体维生素D水平,从而调节免疫,促进对血糖的控制
- 酸奶的升糖指数较低,搭配谷类食物一起食用,可以降低混合食物的血糖生成值,利于血糖的控制
- 希腊酸奶在制作过程中去掉了乳清和其他液体,更加浓稠,而且酪蛋白丰富,更加有饱腹感,非常适合健身者
NO.4 坚果 - 坚果是植物的精华,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等较高,对人体生长发育、增强免疫力等有很好的功效
- 坚果除了加餐,早餐也非常适合,尽管热量都来自于脂肪,但都是健康的不饱和脂肪酸
NO.5 水果 - 水果富含多种维生素、矿物质,以及膳食纤维
- 早餐除了补充能量和蛋白质外,其他营养素也不可少噢~
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