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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-10-03)
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又到了一年一度的中秋佳节,每年到了这个时候,市面上会摆着各种各样的月饼,让人看着眼花缭乱,不管是送礼还是给自己的家人买,都成了选购难题。就譬如最常见的几种月饼,保健月饼、五仁月饼、火腿月饼,到底应该选择哪种呢?哪种又适合三高人群食用呢?今天就和大家说说月饼这件事。保健月饼营养如何?适合三高人群吗?一听保健月饼这个名字,就受到了更多的喜爱,尤其是在现如今这个社会,即使是到了逢年过节的时候,如果在众多的食物中,出现了保健两字,也是非常夺人眼球的。那这个保健月饼又是怎么回事呢?在市面上自称的保健月饼有很多,有的说是用一些山珍海味制作而成的,甚至是用了大价钱的燕窝、海参、鲍鱼等等;还有的说是添加了一些可以养气安神的食材,如人参、黄芪、三七等等。看起来添加的这些食材,营养价值都不低。但大家想一想,如果是真的添加了,那么在价钱上也不会低,且还有可能添加的量非常小,对于健康的人群来说是没有必要食用这样的月饼的。如果是三高人群,也不要指望保健月饼可以治疗自己的疾病,要记住食物是没有治病功效的。五仁月饼营养如何?适合三高人群吗?五仁月饼是最早的以及最具有代表性的月饼。五仁月饼相比于其他的月饼,它其中会添加五种原料,分别是固定的花生仁、杏仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻仁。可谓是每年都非常传统的月饼之一,深受老年人的喜爱。在营养价值上,因为其中会有一些坚果,会含有维生素E、单不饱和脂肪酸、烟酸、多种矿物质等成分,对心血管的健康是有一定好处的。但同样的,虽然会比其他的月饼有优势,可总归热量是不低的。因此,综合来看,对于三高人群更建议吃五仁的月饼,只不过要控制食用的量哦。火腿月饼营养如何?适合三高人群吗?火腿月饼是云南地区的地产,每年到中秋节的前后都会盛产火腿月饼,主要用的原料就是精白面、猪油、火腿等。对于这样的月饼,因为有火腿的加入,深得一部分人的喜爱,但对于三高人群来说,却不是一种好的月饼选择了。一方面是因为月饼中的火腿,本身就属于一种加工类的肉制品,是不建议多吃的,里面既含有丰富的饱和脂肪酸,还含有大量的钠成分。尤其是对于高血压的人群,吃上一块,几乎你一顿饭的食盐量都给吃进去了,对病情会大大不利。同样的,糖尿病人群、高血脂人群也不最好别多吃火腿月饼。吃上几口五仁月饼,过个节满足下即可。
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