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[美食文化]高手在民间,衢江的这十二道峰味你可尝过?【百县千碗】[23P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-09-30
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-10-16) —

民以食为天,9月15日由中共衢江区委宣传部主办,区旅委、莲花镇人民政府承办的原味衢江·十二道峰味厨神大赛在莲花镇涧峰古村举行。

上午8点,初秋和煦的阳光洒满涧峰村的青石板地,由村民组成的10支代表队陆陆续续达到现场。据了解,参赛作品应符合农家菜点的基本特征,即利用本土种植和养殖的烹饪原料、以当地传统烹饪方法加工制作、具有浓郁乡土风味和特色的菜点。






沿着地贴走,美味在后头。

这位大厨一定是个高手,如此气定神闲。鲜美的鱼汤在锅里欢快地翻腾着,似乎在说,“快吃我,快吃我”。

诱人的香味将人都吸引进了余氏祠堂,原来,菜品已悉数烹饪完毕。走进祠堂,扑面而来的香气让人忍不住咽了咽口水,仔细瞧瞧,真是蠢蠢欲动,恨不得拿起筷子吃上几口。



这道菜可以说很“莲花”了,放心农产品也登上了厨神大赛的舞台。

请大家控制一下自己的口水。




评委们开始对菜品逐一品尝然后打分,最终选出的这一桌菜便是群英荟萃的“十二道峰味”了!



经过评委们的层层筛选,今日原味衢江·十二道峰味厨神大赛的获奖队伍纷纷上台领取了属于自己的荣誉证书。

往村里面走去,发现涧峰古村老街上人群围聚,走进一瞧,原来是小吃一条街啊,只要够香就不怕巷子深,游客们纷纷购买品尝。

今日的涧峰村,是满载诱人香气的。但你也许还不了解涧峰村的别样风韵,毕竟它可是刚入选“首届中国农民丰收节100个特色村庄”哦,趁着秋高气爽,一起来涧峰村走一走吧!


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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-09-30
感觉也就是普普通通的家常菜。
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-09-30
看着没啥 手艺说话
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离线沙漠之虎

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只看该作者 地板  发表于: 2018-12-03
看了看基本上都是农家菜的水平
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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