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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-12-12)
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面的历史至少也有千年了,面食在很长时间里都是人们的主食。但如今吃碗素面却成为了追求健康、简约生活的生活习惯。面条煮熟后捞出,再配以绿色蔬菜、西红柿和煎鸡蛋。如果要追求更好的口味享受,还可以加入点自制的牛肉末。看着这样一碗色彩鲜艳、清香扑鼻的素面,一定会食欲大开。从养生角度来说,素面一直都是最佳的易消化食物。素面中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素,对肠胃都是有益的,非常适合小孩和老人食用。素面做法极为简单方便,还不失营养均衡,无论早餐还是正餐都非常适合。简单实用的技巧,5分钟就能轻松掌握。学会以后,早餐别再逼着孩子吃饭了,每天一碗都不腻,上桌就食欲大开,几分钟就吃个精光,美味又营养!【早餐快手面】制作配料:面条1小把 生菜1颗 西红柿2片 牛肉末适量(可选)小葱适量 生抽1勺 香醋1勺 熟油1勺 盐半勺 香油几滴制作方法:1、锅内热油,放入适量蒜末,放入生菜翻炒,加入盐、蚝油翻炒至变色即可出锅;2、小葱放入碗里,浇上1勺热油,加入生抽、盐、香醋拌均匀;3、锅内放开水,下面条煮熟;煮面的时候也可以煎个鸡蛋!4、面放入碗里,加入另外的开水,舀一勺酱汁进去;5、最后放生菜、鸡蛋、西红柿,还可以放些牛肉末,这一碗太满足了!【小帖士】生抽这样加蚝油翻炒下味道会更好,如果嫌麻烦,可以直接焯水即可
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