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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-09-04)
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饮食是每个人每天都离不开的一件事情，无论是正常人还是病人，亦是如此。因此不管你是生什么病，在医治期间，也是需要饮食来进行辅助治疗的，糖尿病同样也是如此。那么糖尿病患者饮食应注意些什么呢？他们能吃什么？又对哪些食物忌口呢？一．饮食禁忌糖尿病饮食禁忌1、糖尿病患者需要限制淀粉淀粉是糖尿病患者需要少摄入的一种食物，虽然淀粉可以为机体提供能量，但多余的淀粉就会在人体内转化成糖分，进而加重糖尿病，所以糖友们需要限制淀粉，可以选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物进行代替。2、糖尿病患者需要限制脂肪与蛋白质的摄入量糖尿病的患者也不要食用胆固醇及脂肪过高的食物，因此炒菜要选择植物油(如：大豆油、玉米油、花生油、葵花油等)，少用含脂肪酸高的食物(如：肥肉、猪油等)。3、糖尿病患者需要保持低钠高纤维素饮食过多的钠盐很容易会导致血压升高，所以糖尿病患者可以适当的吃一些可以溶解的纤维素，例如无花果、苹果、火龙果、绿豆、黑米、魔芋、芦笋、地瓜、薏仁、洋葱、茄子等4、糖尿病患者需要远离烟酒烟草与酒类都可以加重糖尿病，所以应该远离。5、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物辛辣刺激性食物加重糖尿病，所以糖尿病患者应该避免食用这些食物。二、升糖食物有哪些1. 煮烂的白粥比起米饭和馒头，软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。2 土豆泥把土豆煮熟并且捣碎做成土豆泥，所含的糖份要比薯条多25%！因此如果血糖偏高，建议是把蒸熟的土豆放凉再吃。3 西瓜西瓜是升糖指数较高的食物，建议糖尿病患者可以选择西梅、苹果、水梨、橙、桃等水果，升糖指数会较低。4 南瓜南瓜本身血糖的生成指数就偏高，特别是当我们把南瓜切块煮熟时，血糖速度会迅速上升。三、利于控制血糖的食物五谷类包括：黑米粥、通心粉、藕粉、蛋面、荞麦面、粉丝、黑米水果有：车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘、苹果、橙、桃、雪梨豆类包括：绿豆、扁豆、四季豆、黄豆、豆腐、豆角奶类包括：红茶、无糖豆浆、牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪蔬菜类包括：魔芋、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、金针菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜
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