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这道火腿肠鸡蛋卷饼，只需要10分钟就能完成，软绵的饼皮，刷上可口的酱料，搭配火腿肠和煎蛋，简单又美味！ 面粉200克、火腿肠1根、鸡蛋2个、香葱一把鹅妈妈炒锅 做法 1、一边倒水一边搅拌（220克左右，具体根据面粉和面糊浓稠度而定），搅拌成稠稀适度能稍微流动的面糊； 2、根据个人口味加入少许葱和食盐； 3、鹅妈妈炒锅充分预热，倒入少许植物油并加热至产生油纹，调小火，舀一勺面糊倒入锅中用铲子摊平，煎熟后翻面； 4、打入一个鸡蛋； 5、将煎好的饼放在鸡蛋上； 6、涂上自己喜欢的酱料； 7、放入火腿肠后卷起； 8、香喷喷的火腿肠鸡蛋卷饼就做好了！
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