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什么早餐最好吃？较你用平底锅就能制作的营养丰富早餐小吃|鸡蛋饼披萨，以后孩子都不吵着买披萨吃了！ 食材：鸡蛋2个、面粉1大勺、青椒1/5个、红椒1/5个、洋葱1/5个、火腿肠1根、奶酪丝适量、番茄酱。做法：红椒、青椒、洋葱洗净，切小丁，火腿肠切片。 盆里打入两个鸡蛋拌匀。 倒入一大勺面粉。 用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。 不粘锅烧热，下底油。 倒入鸡蛋糊，全程小火。（倒圆一些更好看） 趁鸡蛋糊还没有凝固，铺上火腿片。 再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。 铺上奶酪丝。 然后盖上锅盖，闷3分钟。奶酪融化即可出锅，最后挤上番茄酱。
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