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什么早餐最好吃?较你用平底锅就能制作的营养丰富早餐小吃|鸡蛋饼披萨,以后孩子都不吵着买披萨吃了!食材:鸡蛋2个、面粉1大勺、青椒1/5个、红椒1/5个、洋葱1/5个、火腿肠1根、奶酪丝适量、番茄酱。做法:红椒、青椒、洋葱洗净,切小丁,火腿肠切片。盆里打入两个鸡蛋拌匀。倒入一大勺面粉。用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。不粘锅烧热,下底油。 倒入鸡蛋糊,全程小火。(倒圆一些更好看)趁鸡蛋糊还没有凝固,铺上火腿片。再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。铺上奶酪丝。然后盖上锅盖,闷3分钟。奶酪融化即可出锅,最后挤上番茄酱。
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