对于那些应酬多或者喜欢喝酒的朋友来说，都希望自己能“千杯不醉”，特别是那些应酬多的人，都希望自己虽然喝多了但是人不醉，为此大家也是相尽了办法，今天就要给大家介绍一位湖南女子阿慧，她一次可以喝三、四斤的白酒，而且还可以继续再喝红酒和啤酒，最关键是酒喝完后，头脑思维还很清晰，谈吐都正常，就像没喝酒一样，到目前为止都还没醉过，被人称为“千杯不醉”，酒友们是不是很好奇，她到底有什么本领，这其中到底有什么奥秘呢，我们一起去探究下。
据阿慧说，其实自己原本不会喝酒，可是说是滴酒不沾，之所以会和酒结下缘，完全是因为自己8年前的一次痛心的经历，8年前谈了好几年的初恋男友选择和自己分手，失恋的痛苦让她情绪低落、难以自拔。
分手后没多久，阿慧的一个朋友过生日，在朋友的生日聚会上，可能是因为发泄，从来不喝酒的阿慧居然喝个不停。朋友们都知道阿慧分手的事，知道阿慧很难受，都在陪着她喝，结果本来是想醉的却怎么也没醉，不想醉的陪她喝酒的个个醉的东倒西歪。
自打朋友生日聚会喝酒以后，阿慧平时只要有聚会都会喝点酒，一开始她也还没意识到自己的特别，只是觉得别人酒量太小，结果往往都是把对方喝趴下，自己却像没喝酒一样。
这以后，阿慧特别能喝酒的名声，在朋友和同事当中迅速传开了，名声传开后，有很多人怀疑前来挑战，结果都是一一被喝趴下，其中有为挑战者喝一斤八两52度的白酒，但是花了老半天时间，而阿慧一两斤52度的白酒咕咚几下就喝完了，这让大伙儿对阿慧佩服得五体投地，都推崇她是海量、酒仙、千杯不醉的仙女。
阿慧能喝的名声在当地越传越响，也引起了很多媒体的关注，还有记者亲自己去阿慧家采访验证真假，结果采访的记者通过现场验证，以及现场录像的方式，并没有发现什么猫腻，但是，记者有发现一个细节，就是阿慧喝酒的过程中，额头喝颈部会不断的冒汗，阿慧也是不停用纸巾去擦汗，另外因为记者采访时阿慧是喝的自家酒，为此记者还特意带阿慧去了附近的超市现场买酒，在超市阿慧先后一共喝了近三斤白酒，三瓶啤酒，还有一瓶红酒，除了上了几趟厕所，出了点汗之外，看不出来她酒后有任何异常的地方，这让记者也不得不服了。
采访下来这让媒体记者很是纳闷了，喝了这么多酒，换成一个其他人早酒中毒了，但是她的酒到底去哪里了，为了弄清楚事情的真相，记者把阿慧带去了医院做了全面的检查，检查后这才让真相大白，医生解释到，阿慧之所以很能喝，喝不醉，是因为她体内同时含有高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，由于这两种酶的因素，阿慧喝下去的酒，便可以迅速地转化为水和二氧化碳排出体外，这也是为什么阿慧喝酒的同事慧伴随着大量出汗。
知道真相后，酒友们是不是都很羡慕呀，不过后面医生还说了，尽管阿慧身体特殊解酒快，但是阿慧的肝脏还是因为大量的喝酒有不同程度的损伤，所以医生建议酒还是要少喝，特别是缺少两种酶的人。
