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 制作食材低筋面粉100g、泡打粉3g、绵白糖100g、鸡蛋两个、奶油120g（加热融化）、柚子酱50g 将鸡蛋用电动打蛋器以中速搅拌打散。 加入绵白糖，搅拌至糖化。 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入，搅拌均匀。 再加入化开的奶油，搅拌均匀。 然后加入柚子酱，充分拌匀成蛋糕糊。 将蛋糕糊装入裱花袋，挤在软胶模中约八分满。 入炉，以上下火180℃/160℃烤约20分钟。 出炉，稍微冷却脱模即可。 快来试试吧
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