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[美食做法]猪肉最好吃的做法，咸香酥脆，做法简单，快来看看吧[9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-08-01
南汁腐乳肉
一、食材介绍
五花肉1块，红腐乳2块，白芝麻少许，生姜少许，葱叶少许。
二、食材处理
1、五花肉洗净，切长段，再切片（可以冷冻再切会更好切），生姜切片，葱叶切葱花；
2、腌制五花肉，加入姜片，豆瓣酱1勺，红腐乳2块，料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉1小勺，白糖1勺，搅拌均匀，腌制2个小时。
三、烹饪步骤
热锅加油，放入腌制好的五花肉煎，
中火至两面酥脆，
放入少许白芝麻，撒上葱花，装盘完成。
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-01-17
这个还是要看个人的口味
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
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认真回复加分，灌水扣分~
 
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