酸枣树
酸枣树属于灌木类，主要生长于山坡上，主要分布于山西、陕西、河北、辽宁等地。酸枣树最大的特点是耐寒、耐焊、耐碱、耐贫瘠，所以在一些越是贫瘠、越是山区的地方长得越茂盛。酸枣树结的果子——酸枣皮薄、肉少、核大，产量低，所以市面上很少见，规模化的生产主要用于入药。而酸枣的保健功能主要源于酸枣仁。
酸枣仁的功效
酸枣仁是指酸枣核内包裹的仁。中医认为酸枣主要有宁心、安神、养肝、敛汗的功效，可用用于治疗失眠。
“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症。”——明《本草纲目》李时珍
功效与作用-选方
安神助眠茶
【材料】炒酸枣仁30克、夜交藤30克、灵芝30克。
【做法】代茶饮用。
【出处】健康之路20151021重阳话养老
酸枣仁炖猪心
【食材】猪心、酸枣仁、冰糖
【做法】猪心剖开洗净放入砂锅；洗净打破的枣仁放入锅内；加入水武火煮沸，撒去浮沫；改用文火炖至猪心熟透；去酸枣仁加冰糖，略煮后即可。
【出处】健康之路20130203张声生:养心汤,心血不足,心火旺调理
酸枣仁粥缓解失眠
【原料】酸枣仁末15克、粳米100克。
【做法】粳米煮粥，熟时下枣仁末，再煮至稠烂。
【适用人群】适用心悸、失眠、心烦、多梦人群
【出处】酸枣仁的功效与作用_健康之路20130322
调理心脾两虚型失眠-酸枣仁党参粉
【原料】酸枣仁20克、党参10克、茯苓30克。
【做法】共研为细末，每次5~6克，睡前温水送服。
【适用】体质弱失眠、产生失眠、老人失眠。
【出处】酸枣仁的功效与作用_健康之路20130322
缓解阴虚食疗方-缓解盗汗失眠
【原料】酸枣仁，枸杞，五味子一样抓上一点。
【做法】开水冲泡，代茶频饮。
【功效】缓解盗汗失眠。
【出处】酸枣仁的功效与作用_健康之路20130322
疏肝枣仁茶
酸枣仁研末与合欢花、玫瑰花泡水，可起到疏肝解郁安眠的功效。
酸枣仁的使用宜忌
适宜吃酸枣仁者：虚烦不眠、烦渴、虚汗。
不适宜吃酸枣仁者：实火、体内郁热、腹泻。
酸枣仁的古籍记载
朱丹溪：“血不归脾而睡卧不宁者，宜用此大补心脾，则血归脾而五脏安和，睡卧自宁”。
