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早餐饼最简单的做法，手不用粘面，2分钟就搞定，太好吃了！俗话说得好“早上吃饱，中午吃好，晚上吃少”可见早餐的重要性。今天跟大家分享一款营养又美味的早餐饼，做法简单，只需几分钟就能搞定一顿营养早餐。一个快速早餐饼，里面有面粉有鸡蛋，再配上一杯牛奶，就是一个比较全面均衡的营养早餐了。早上再忙，我相信这点时间也能挤出来，几分钟就可以搞定全家人的营养早餐，而且好吃又营养。 所需食材：面粉、酵母，温水，白糖，鸡蛋，盐，香葱。 把400克面粉倒入盆中，面粉中加入3克酵母和1勺白糖，白糖促进酵母快速发酵，准备温水300克。一边倒入温水，一边用筷子，朝一个方向搅拌至面糊没有颗粒，面糊挑起能迅速自然滑落断开即可。把搅拌好的面糊，放在温暖地儿发酵，表面有气泡，就发酵好了，现在的天气，大概也就1个小时左右就好了。 把鸡蛋打入碗中，香葱切末，倒入鸡蛋中，加入一点盐，搅散。 拿一个保鲜袋，把发酵好面糊，直接倒入保鲜袋中，在袋子的一角，剪出一个小口，不要剪的口太大，电饼铛预热，刷上一层油，用手捏住保鲜袋的一角挤出面糊画圈。挤成一个圆形，中间是空的，用勺子舀入一勺鸡蛋液，放在面糊中间。     烙至表面定型，再翻另一面，两面金黄即可出锅。如果想更快一点的话可以，沿着锅边挤，挤个大点的圈圈，然后中间交叉挤个十字，这样更节省时间，如图。这款发面饼很容易烙熟，而且做好的饼特别的蓬松柔软。松软可口，做法超简单！简单又快速的早餐饼，颜值与口感并存，超等好吃，安康卫生又营养。喜欢的话赶快试试吧
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