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[美食做法]新加坡黑胡椒蟹 [复制链接]

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离线假正经也

UID: 1801544

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-06-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12) —



主料:
青蟹1只。
辅料:
甘葱末20克,姜片10克,蒜子30克,杏鲍菇50克。
调料:
亨氏黑胡椒汁100克,味极鲜酱油10克,白糖15克,鸡粉10克,黑胡椒碎少许。
制作方法:
1、杏鲍菇切方粒。青蟹切块,上少许干生粉
2、将油锅烧热,下青蟹炸熟捞出备用。再将杏鲍菇放入炸制成熟一同倒出。
3、另起锅放入黄油融化,再放入甘葱、蒜头、姜片爆香,倒入黑胡椒汁和其它调料,将青蟹和杏鲍菇一同放入,调味,翻炒均匀,装盘即可。

1条评分金币+9
smlz 金币 +9 验证通过,感谢支持 2018-06-13
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在线沙漠之虎

UID: 953340

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-02-09
这个做的模样很不错
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-02-09
一看杏鲍菇就外行了
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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