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[美食做法]给我一片土司，还你一个星期不重样的早餐[6P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-06-05

— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12) —

懒人花样百搭早餐，给我一片吐司，

叫你做七彩花样吐司，一周早餐不重样！

对于一般人来说，吐司和鸡蛋永远是冰箱里必备的材料。可塑性极高的吐司，就像是衣柜里的白衬衫、鞋柜里的小白鞋，可以成为一套完美搭配里的基调，堪称为“早餐界的百搭神器”。只要有吐司，一周七天早餐不重样！
开放式三明治棒

▲开放式三明治棒+水果酸奶（奶昔）+荷包蛋
高颜值早餐里最为火爆的一种，做法简单，又不失时尚美观。只要把食材提前准备好，第二天早上十分钟左右就可以完成制作过程，极受女生们的欢迎。
开放式三明治棒的做法：把吐司烤到两面金黄，切长条（吐司可以换为法棍）；中间涂上蛋黄酱或奶酪；然后再铺上任何你喜欢的食材（牛油果鸡蛋、火腿沙拉、草莓李子等水果）。
制作时间：15mins
难度指数★
健康绿吐司

▲健康绿吐司+柠檬水
这款绿吐司与普通三明治的不同在于那层绿色蛋黄酱。
简单版：牛油果捣碎后，滴入几滴柠檬汁防氧化；把煮熟后的鸡蛋与牛油果捣碎并混合；放入适量的盐、胡椒粉、蛋黄酱进行调味，即可。
进阶版：1/3杯新鲜罗勒、1/3杯新鲜龙蒿叶、1/3杯新鲜细香葱、两瓣大蒜、柠檬皮屑、1/4茶匙盐、半杯蛋黄酱，放进料理机或搅拌机里进行充分搅拌后，取出滴入几滴柠檬汁后，密封保存。
第二天取出蛋黄酱涂在吐司上，再铺上牛油果、新鲜沙拉菜、薄切黄瓜、马苏里拉芝士等。
制作时间：15mins（进阶版蛋黄酱可提前一天准备）
难度指数★★
草莓榛果巧克力吐司卷
▲草莓榛果巧克力吐司卷+牛奶+水果
做法：吐司去边、压扁，涂上奶油奶酪、榛果巧克力酱，再铺上切好的草莓（可换成蓝莓或香蕉）；裹上蛋奶液后，放进有黄油的热锅中，滚动煎至金黄；出炉后立刻沾上肉桂糖。上碟后撒上糖粉和肉桂粉即可。
制作时间：20mins
难度指数★★★
法式烤吐司