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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12)
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做法: 1、先调好炭烧酱汁: 清水1000克,韩国辣椒酱500克,浓口酱油75克,清酒50克,味增100克,蒜汁50克,香油50克,精面粉150克。 面粉炒香,用清酒、蒜汁和香油拌匀,把水烧开后转小火,倒入其它调味料搅拌均匀后,再倒进面粉料调匀即可。 2、把虾头回收,扫上炭烧汁,放进预热的烤箱里用220度烤3分钟即可。
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