夏季来临，肥肉也暴漏出来了吧？天热还吃不下去饭，是不是特烦恼？别急，西兰花，菜花木耳这三样食材搭配，又美味开胃又好看，怎么吃都不腻还不长肉，让这个夏天轻轻松松甩掉肥肉，白菜花虽然维Ｃ含量不如西兰花，但是其中丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，是非常好的减肥食材。
减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥，还能有效助你排毒，预防癌症。西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒，是抗癌中的蔬菜之王，此外它还有着超强的减肥功力。科学家发现，肥胖者经常吃西兰花在一段时间之后体重会明显下降，如经常食用可以提高免疫力和消脂减肥的作用。
凉拌双花
食材：西兰花半朵、菜花半朵、木耳1小撮，料汁：盐1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖少许，香油少许。
做法：
1、食材备好，木耳提前泡发好。
2、将双色菜花洗净，掰成小块儿。
3、锅里烧一锅开水，加入一勺盐和一勺菜油。
4、水烧开后放入菜，焯2分钟后捞起控水，装碗。
5、木耳也焯水捞出控水，撕成小片。
6、所有食材焯水后，放在一起。
7、取一只小碗，倒入醋，生抽，盐，糖和香油，搅拌均匀。
8、把调好的料汁倒入蔬菜里，拌匀即可，美美的享用，很脆的哦。
9、快来跟我一起做起来哦，让这个夏天轻轻松松甩掉肥肉。
