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[美食做法]红烧刀鱼 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-06-02
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12) —

食材
主料刀鱼300g

辅料:面粉、油、葱、姜、料酒、胡椒粉、酱油、蒸鱼豉油、糖

制作步骤
1.刀鱼去头去内脏切成寸段。
2.葱姜用水泡十分钟备用。
3.将刀鱼用厨房纸吸干水份,沾上面粉。
4.入油锅煎至两面焦黄。
5.加入葱姜水、胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开,转中小火收汁即可。


1条评分金币+9
smlz 金币 +9 验证通过,感谢支持 2018-06-13
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-02-10
红烧刀鱼,这个比较喜欢吃
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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