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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12)
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材料: 主料:黄河鲤鱼一条约4斤配料:黄豆蒜、小香葱花、香菇、剁椒制作: 1、将黄河鲤鱼宰杀洗干净,待用;2、将鲤鱼改刀,下油锅炸熟;3、起汤,调好味,将鱼下锅火炖7~8小时;4、把烧好的鲤鱼装盘,浇上剁椒,上蒸车蒸8—10分钟;5、最后将鱼拿出,洒上黄豆,小葱花炝油即可。
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