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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12)
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回锅阿拉斯加大比目鱼
做法：
1、将400克阿拉斯加大比目鱼肉切厚片，裹生粉炸熟。
2、将100克青椒、100克红椒过油，备用。
3、将10克蒜末和10克干辣椒下锅炒出香味，下鱼肉和青、红椒加15毫升老抽和10克糖翻炒均匀。
4、出锅前撒上50克青蒜即可。
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