勺子是家家必备的餐具，别看它个头小小，关于它的学问可大着呢！如果用不好，引起肠胃不适、呼吸道感染，可以说后果很严重！那么，有哪些勺子不能用呢？
破裂的塑料勺
塑料勺子一般是由聚乙烯制成，聚乙烯无臭，无毒，化学稳定性好，但是聚乙烯在高温环境下，会释放出氯乙烯，氯乙烯具有致癌性。如果氯乙烯中添加了增塑剂以及铅、铬等重金属，特别容易吸附在高温食物上，危害身体健康，这样的塑料勺坚决不能用。
很薄的不锈钢勺
不锈钢勺子是由不锈钢制成的，勺子的好坏主要看不锈钢材质的耐高温耐腐蚀性，一般来说有厚重感的勺子比较好，而薄的勺子对盐类或者高温比较敏感，会发生氯离子腐蚀或者重金属析出，可引起呼吸道疾病和中毒，严重的会引发肺和心脏功能衰竭。
发霉的木勺
如果勺子使用过长，出现发霉的情况，发霉的木勺中含有大量霉菌，人体误食霉菌，会导致消化道群菌混乱，引起中毒，严重的会引发急腹症，危机生命。
釉上彩瓷勺
由于是直接上颜料绘制，再加上是用低温烧制，容易脱漆脱料，颜料中含有铅等重金属，如果进入胃中，会引发中毒，所以在购买时，尽量避免这种瓷勺。
