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原材料: 主料:嫩姜芽50克,海肠200克,香菜、红椒各10克辅料:蚝油2克,盐1克,味精2克,胡椒粉1克(去腥) 做法: 1、海肠焯水备用。嫩姜去皮切丝备用。2、锅上火入底油,下入嫩姜丝爆锅,下入海肠、香菜段及红椒条,入蚝油、盐、味精、胡椒粉调味即可。
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