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孩子天天嚷着吃面条,仿佛吃不够,只因为我多加一样[11P]
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[美食做法]
孩子天天嚷着吃面条,仿佛吃不够,只因为我多加一样[11P]
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huozm32831
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发表于: 2018-05-09
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。
【食材准备】
生姜,大蒜,葱,香菇,油菜,面条,酱油,芝麻油,豌豆,盐,胡椒
第1/6步
将生姜去皮切成细条状。剁碎大蒜,切成薄片大葱。去除蘑菇茎并切成片。切掉白菜的末端,切成三分之一。
步骤2/6
在一个大锅里,根据包装说明烹调面条,(我选择的是意大利面)大约6 - 8分钟
第3/6步
在平底锅里,炒姜,大蒜和大葱,中等热量。1 - 2分钟。直到半透明。
第4/6步
将蘑菇加入平底锅中炒约。1 - 2分钟。用盐和胡椒调味。
第5/6步
将白菜加入锅中。继续炒约。2 - 3分钟。用酱油蘸酱。
第6/6步
把面条倒回锅里。将芝麻油和豌豆加入锅中。继续炒约。4 - 6分钟,搅拌均匀。用盐和胡椒调味一次
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发表于: 2018-05-09
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
只要是用心做就会很不错的
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板凳
发表于: 2018-05-09
我喜欢吃面条,孩子们不太喜欢,学习学习这个做法给孩子们做一做看看效果
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发表于: 2018-05-09
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发表于: 2018-05-09
感觉颜色有点偏绿了。
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发表于: 2018-05-10
这个看上去有点营养价值的。
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6楼
发表于: 2019-02-20
呵呵,俺是不怎么喜欢吃面条
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