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[美食做法]荷叶雪蛤西米羹[1P] [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-15
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-04-24) —
荷叶雪蛤西米羹[1P]



原材料:



主料:发好的雪蛤5克,西米10克,鲜荷叶半张

辅料:冰糖10克

做法:
将荷叶加入适量的清水大火烧开,小火熬成荷叶汁水,捞去荷叶,加入西米、冰糖、雪蛤小火熬3分钟,勾芡,入盅即可。

制作关键:
西米事先不需要发制,直接入菜,熬制时间不要太长,如果熬至全透明,上桌后就会溶化,所以最多3分钟即可。

山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线wcg112233

UID: 318653


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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-15
还是很清亮的啊不知道味道如何啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
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只看该作者 板凳  发表于: 2019-03-03
这个味道很大、做起来费功夫
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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