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[美食做法]鸡蛋新早餐食谱做法,孩子们不挑食了,还抢着吃[7P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-14
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-04-24) —
学做早餐今日推荐简单美味早餐小吃——鸡蛋新早餐食谱做法,孩子们不挑食了,不煮也不炒,刚上桌就被大家抢光了~
鸡蛋含蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素A,硫胺素,核黄素,烟酸,对一氨基苯甲酸,灰分及钙、磷、铁等元素、对人体来说百利而无一害。
家常鸡蛋饺
· 主 料 ·
鸡蛋6个、猪肉300克、各种蔬菜、盐少许
· 做 法 ·
1. 各种颜色的蔬菜清洗干净,沥干水备用。
2.蔬菜切成小块,加点水,放入料理机里打成泥,将汁水过滤出去。
3.将蔬菜汁倒入肉馅中,加少许盐,搅拌均匀;
再将鸡蛋打在碗里,用筷子朝一个方向快速地将鸡蛋液打散,加入一点盐,搅拌均匀。
4.不粘锅放在电陶炉上,将油烧至8成热,用调羹舀一勺鸡蛋液,慢慢倒进锅里,轻轻转动下锅,让蛋饼的形状更漂亮,蛋液微微凝固,表面稍微有点流动状的时候,夹起一坨馅料放在蛋饼的一边。
5.用锅铲放在有肉馅的蛋饼下面,轻轻翻转,将肉馅包裹起来,收口朝下,稍微煎制定型,盛出。
6.最后,水开上蒸锅,蒸5分钟即可食用。
是不是很想吃呢?简单鸡蛋饺子就这样做成了
1条评分金币+16
smlz 金币 +16 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2018-04-24
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-03-03
这个吃过几次、不记得是什么餐馆
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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