好像从来不会固定去一个一定，但是成都除外！每次讲到成都，满眼流露的那种对成都美食和美景的渴望，我相信，你要是看到了我的样子，一定是会嘲笑我的，但是那又怎样？哈哈！每次的成都游记，就是一篇大的安利，不起到安利的作用，我还写游记干嘛呢是吧？哈哈！景点领略不到的特别，让你在舌尖上通通的找回来。好啦～言归正传，下面就来看我眼中的成都吧！
来成都不可缺少的美食
我的觉的说起成都，最离不开的就是吃，你要是来到成都，然后你说你没好好的吃一顿，那你还是回去成都再吃一次吧，哈哈哈！随忆 ·成都吃客我每次去到成都都会吃的店，在魁星楼街，靠着宽窄巷子味道一如既往的好，人也一如既往的多,可是来都来了，排上一会的队又算的了什么呢？
给大家介绍我心目中排行第一的这道麻辣排骨，在吃完它很久之后，我还是念念不忘，还想自己做着吃，可是并不是厨艺多好的，于是就此作罢。四川的辣食讲究麻辣的，不像是江西或者别处的辣，麻辣讲究的是回味的口感，增加的食物在口中停留的时间，总是这是一道很好吃，在我吃撑了还想再来两块的菜。
这个油爆坨坨虾，虽然是油爆的，但是因为虾本身不吸油，所以不会油腻，反而虾很嫩，主要的还是调味很好，所以自然的只要虾肉很嫩了，就自然好吃。
其实不知道大家有没有很困惑，我周围经常会有新开的餐厅，但是总是吃一次失望一次，于是总是喜欢盯着自己喜欢的餐厅吃饭，味道总是不会出错的。
这道蒜香排骨是先腌制然后烤出来的，味道还不错，可以点几串尝试一下，看看你跟更喜欢我推荐的那个麻辣排骨还是这个。
上下是一鱼两吃，做汤和鱼串串，这个汤比较偏酸汤的口感，鱼肉不多，主要是喝汤，下面这个就是主要吃鱼肉了，虽然看着很多的辣椒，还有红油，但是四川菜就是可以做到，看似很辣，实则并不是非常的辣，所以我觉得基本上大家都是可以接受的。一串一串串起来，吃起来就很方便了，吃货只关心吃，已经记不得这是什么鱼了，只记得这个鱼鲜嫩且没有鱼刺，口感比较像是龙利鱼。
兔脑壳，这是四川的一个比较有名的小吃，街边随处可以看到吃兔头的店铺，很多人吃鸭头比较多，但是鸭头多肉比较少一些，兔头相对多一些，尤其是兔脑和兔舌，是最好吃的了，要是又些姑娘不敢吃，也没关系，毕竟我第一次也不太敢吃，但是尝过一次就喜欢上了，还有鸭脑壳，点这个吃也可以，味道基本上是差不多的。
这个牛蛙，装它的容器一直是我比较喜欢的，算是我吃过菜式里面，比较有逼格的了，因为就单单的放在家里当作一个装饰品也是可以的，里面是泡椒风味的牛蛙，吃过麻辣的，酱香男的，第一次吃泡椒的，感觉又些酸酸的，微辣，还有些爽口，好吃。
这个鸭脑壳，自然是不必多说的，相比于兔脑壳来说，能接受的人可能更多一些。
这家店的名字就还挺好玩的，叫做斗起来，店面不大，也是在魁星楼街旁边，吉祥街上，别看他装修的比较简单，但确是，实实在在的好味道，就像是当地人的推荐一样，刚进去的时候，就看到几个年轻的小伙子小姑娘，坐在门外在撸串，嘴里说着的还是四川话，看样子是常来吃的啦。
进门之后，老板就随意的招呼着，你们想吃什么自己拿，这边是串串，这边是饮料，自己动手，要是想点别的在墙上啊。说完这些，又进厨房去忙了。
不知道大家有没有这种感受，当食材爱没有煮熟的时候，觉得这个夜一般般，那个也一般般，也没啥特别想吃的，但一旦煮熟了之后，我的妈啊，什么都想吃，而且吃了一个好吃之后，我的妈，再来十份，比如他们家的辣牛肉，超级嫩啊，调味又好！一个四川的朋友告诉我，他们吃串串，基本上只吃肉，就跟吃火锅不点蔬菜一样，确实，肉会更加的好吃，腊肠，肫，掌中宝之类的都是我觉得比较好吃的！
当然他家的郡肝也是店里的招牌，味道还不错，也是有红油，但是不是非常辣的那种，郡肝口感很细嫩，有点滑滑的，一人一筷子，也就差不多没有了。
老板的独家蛋炒饭，我推荐你还是要尝一下的，因为老板的这道蛋炒饭的技术高超了，只放几样比较简单的东西，例如盐，蛋，饭，葱，油，就可以把简单的蛋炒饭变得有肉味，实在很厉害了。蛋炒饭还是要乘热吃的，凉了可就不好吃，所以，一上来乘着热乎劲，你就可以开吃啦，绝对打破你对传统蛋炒饭的概念。
对了，店里的冰粉还有猪脑花我也觉得很不错呢，冰粉是一直喜欢的，猪脑花一定要做的好吃才行，好吃并不只有味道好，脑花没有腥味也很重要。
