不知道最近是怎么了,越发的懒了,真的不愿意折腾吃的,几乎每一餐都是各种凑合。真的,总觉得这个年过完,我整个人都不好了,但是又具体说不上来哪里不一样。反正就是做什么都没有劲,提不上来兴趣的样子,不过,即便如此,还在死撑着每天买菜做饭,给孩子准备早餐。反正就是不再那么复杂的折腾了,都是一些最简单最方便的菜式,不知道这种状态还要持续多久,烦人。
这不,这就是我们家某天的晚餐,加一起十块钱左右吧,不过,真的吃的还挺开心的呢!
食材:
菜苔:4.5元
土豆:1.8元
青红椒:2元
咸菜:自己做的
青椒土豆丝做法:
土豆切丝泡水里
锅里加油烧热下土豆丝后加少许糖炒匀
出锅前加盐提味
倒入青红椒之后加醋出锅即可!
清炒菜苔:
菜苔洗净去掉最老的那一端,然后中间打几断
下油锅后炒至变色即可
加盐提味出锅
青红椒炒咸菜:
锅里加油后倒入咸菜炒半分钟左右
加入青红椒翻炒即可出锅
不需要加任何的材料了,绝对的下饭神器。
那天我跟孩子先吃的,当然对于无肉不欢的女儿来说有点不开心了,不过偶尔吃清淡点还是有好处的对吧
徐总回来后虽然说太素了,虐待他,但是同样收尾了,各种光盘。哈哈