春天的韭菜鲜美可口
味道最佳
由于它自带独特甜香
烹调时无需过多酱料
就非常好吃了
韭菜最常见的做法就是炒鸡蛋
不过今天老妹儿推荐的这道美食
你绝对没吃过
赶紧看看是啥美味
【焖豆腐鸭血韭菜】
主料：
嫩豆腐 一盒
鸭血 一块
韭菜 一小扎
油 适量
盐 适量
姜蓉 适量
蒜蓉 适量
蒜蓉辣椒酱 适量
鸡精 适量
做法
1
嫩豆腐洗干净备用
2
鸭血洗干净备用
3
韭菜洗干净，切段备用
4
嫩豆腐切块
5
鸭血切块
6
姜蓉，蒜蓉，辣椒酱备用
7
热油锅下豆腐，撒上姜蓉入锅煎，放辣椒酱入锅，轻轻搅拌开来，放入鸭血
8
给盐，一小碗开水入锅，中小火焖五分钟，看汤汁收汁，下韭菜入锅，搅拌均匀，看韭菜变身八成熟，给蒜蓉，鸡精，搅拌均匀，关火出锅
