切换到宽版
  • 671阅读
  • 2回复

[美食做法]香菇扒油菜 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君
 

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-03-12
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-03-26) —
俗话说:“吃畜类不如吃禽类,吃禽类不如吃菌类。”所以啦,吃蘑菇是很有营养的哟。大家也要多吃啊!!!今天上一道家常菜。香菇扒油菜,这道菜是我非常喜欢的哟。既好吃又健康,做法还简单。

主料:香菇  油菜
辅料:植物油   蒜   葱  盐   糖   鸡精(味精)  水淀粉


香菇扒油菜的制作方法:
1、香菇洗净,剪去根部,再斜刀切成抹刀片。油菜用清水冲洗干净待用。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将油菜放入,煮至断生,取出沥干水分。(这一步也可以省略)
3、接着将香菇片放入沸水中煮两分钟,随后取出沥干水分待用。
4、起锅入油,待油热后,将蒜茸和葱花放入爆香,然后放入焯好的油菜心和香菇片,加入盐、糖,翻炒片刻,最后加入鸡精或味精。
5、最后调入水淀粉,将汤汁收稠即可出锅。


1条评分金币+7
smlz 金币 +7 验证通过,感谢支持 2018-04-04
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线wcg112233

UID: 318653


发帖
49881
金币
104982
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-08
这道菜还是很普遍的味道不错啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116642
金币
8367
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 73875(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-06
只看该作者 板凳  发表于: 2019-03-25
香菇扒油菜,这个俺这里就比较多了
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个