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[美食做法]广式香肠炒莴笋 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-02-19
【原材料】
*  广式香肠2根、莴笋2个、独蒜1只。
【调味料】
*  植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量。

【做法】

1、香肠上锅蒸10分钟左右至熟。
2、蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片。蒜去皮切片。
3、将香肠切片。
4、锅入油,炒香蒜片。
5、下入莴笋和香肠同炒。
6、加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。



【经验与感怀】
*  这道菜式很简单,广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。
*  个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟,总没有忘记哥哥炒这道菜时炒的有点黑黑的软软的卖相,他喜欢加酱油炒,不过真的很好吃呢!



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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-03-31
广式香肠,俺都是蒸一下配饭
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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