2018年02月14日
春节来临之际，患有痛风的朋友郁闷了，因为大家在举杯同庆的时候，自己却不知道能不能喝酒，喝什么酒？痛风患者到底可不可以喝酒呢？
肯定的回答是：痛风患者最好戒酒。广东省第二人民医院风湿免疫科主任医师李天旺表示，痛风病人要忌酒，因为急性发作的诱因常常与喝酒有关。
酒精本身会让人血尿酸和尿液尿酸升高，尤其是啤酒和黄酒。因为啤酒和黄酒本身就是高嘌呤食物：啤酒的嘌呤含量在80mg/100g左右，黄酒的嘌呤含量在100mg/100g左右；再加之酒精本身就会加速代谢，你再吃点嘌呤高的美食，再加速结晶，妥妥的发作。但是白酒的嘌呤含量非常低只有1-2mg/100g，那又为什么会导致尿酸升高呢？
既往很多研究都表明，酒精导致高尿酸血症的原因主要与两个因素有关：1、减少尿酸的排泄；酒精在体内代谢可以变成乳酸，乳酸可以竞争性的抑制尿酸在肾脏的排泄，从而导致尿酸从尿液中排出减少，血尿酸水平升高。2、酒精可以导致尿酸生成增多，通过增加三磷酸腺苷的降解，进而最终导致尿酸生成增多。
所以，白酒、啤酒和黄酒（包括自酿的米酒）都是会导致高尿酸血症的。那问题来了，红酒呢？
目前说法不一，2016年中华风湿病学杂志的痛风指南和2017年中华内科学杂志的中国高尿酸血症相关疾病诊疗的多学科专家共识。对于红酒能不能喝都没有给一个准确的答案，只是告诉大家存在争议。不过，据国外的相关研究表明，痛风的患者中喜欢喝白酒、啤酒这些人痛风复发的比不喝这些酒的人高，但是红酒不会。
另外，研究指出啤酒、白酒会增加还没有发作痛风的人得高尿酸血症和痛风的风险，但是喝点红酒却不会增加痛风和高尿酸血症的风险。
所以综上所述，对于已经患有痛风的患者来讲，是不建议痛风患者喝酒的，不管是什么酒最好都不要喝，如果一定要喝就喝点葡萄酒。但是对于没有人来说得痛风，平时可适量的喝点红酒。
