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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-02-07)
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一块钱美食界的南玻万 麻与甜铿锵地刺激着你的味蕾 柔韧的身体游走在你唇齿之间 摄人心魂的的甜与辣、香与咸 回荡在心头，撞击着久久不散 嘴角的辣油最是能彰显出你的 身份、地位，OMG我的辣条！  辣条危机！ 1月31日，据报道 湖南郴州第一人民医院一位急症患者 检查发现为糖尿病酮症酸中毒 然而据患者父亲描述 少年当天一口气吃了15包辣条所致 目前少年已经入住该院ICU抢救 其尚未脱离生命危险
少年狂吃十五包辣条后一度昏迷 少年可以说是相当奢侈的 在村里的小商店买了15包辣条 但让他万万没想到的是 “正所谓吃独食拉黑屎” 食用后出现呕吐、腹痛、烦躁等症状 一度出现昏迷症状，这可把家长吓着了 家人赶紧把他送到当地医院 经医生确诊，属食物中毒 患者入院时，出现肝、肾脏功能损害 入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸 小便是酱油色，经洗胃、催吐、导泻 处理后病情才相对稳定 经急查血糖Hi尿酮阳性 确定为糖尿病酮症酸中毒 立即转入ICU进行救治 其实这已经不是个例 百色一男孩吃了辣条差点丢了性命 小勇和几个小朋友到村里的小卖部 买了一包辣条吃，当晚出现了 呕吐、头痛、头晕、发热、精神差 等症状，家人赶忙把他送到了医院 患者出现了溶血反应，即负责传送氧气 红血球含量减少，而且肝功能受到损害 考虑病因主要是食物中毒 15包辣条差点要了老夫的命 为啥辣条就成了致命的元凶？ 辣条中含有大量亚硝酸盐 当亚硝酸盐与血红蛋白作用时 二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白 红血球会失去携氧的能力 进而造成组织缺氧 食用0.2-0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒 食用2克到3克的话就会致死 不要看辣条其貌不扬油乎乎的 但是丝毫不影响它的受欢迎的程度 很多小朋友都把零花钱花在了它的身上 而且常常是意犹未尽，大有 “辣条入口全都有，千金散尽还复来” 的感觉 但是作为正义的小编和健康的使者 我们还是要逆着时代的潮流 提出几点我自己的看法 说一说这种食品的几点隐患 加工方式为油炸或油浸 我们发现一般辣条都是油油呼呼的 是因为采用油浸或油炸方式加工的原因 因为这样的制作会增强辣条的口感 吃起来香香的更爆炸  油脂质量堪忧 市面上很多辣条都是小作坊生产出来的 在这样的环境中，生产食品所用油脂的 品质是绝对让我们担忧的 劣质的过期油脂或反复使用 过的地沟油有强致癌性 经常吃用这样油脂制作的辣条 会增加患癌几率  颜色全靠色素来染 让辣条变得色彩诱人 单纯靠辣椒来是很难实现的 这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙 例如胭脂红等 这些食品添加剂在使用量上有 严格的规范，但小作坊着实难以监管  生产环境不卫生 辣条一般售价便宜但利润却客观 5毛、1元居多 这些低成本的小食品为了 保证各环节的利润，在生产环境及 工人要求上就难以达到国家要求 难免会存在一些安全隐患  虽辣条是由豆制品或面粉制作而成 但其生产过程存在食品安全隐患 已经远远超出其营养价值本身 所以我们不建议孩子或成人购买辣条 辣条含有多种食品添加剂 如果长期大量食用 产生的叠加效应会对身体造成伤害 人工色素、甜味剂等摄入过量 会对人的神经系统产生影响 如果是一些小作坊生产的 卫生得不到保证，会影响孩子的健康发育
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