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[美食做法]鹅掌翼焖芋头 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-01-21
       材料：鹅掌、翼300克、芋头200克、蒜头（去衣拍碎）15克、葱段15克、姜片15克，盐、糖、姜汁、米酒、豉油、花生油各适量。

　　做法：鹅掌、翼洗净斩件，飞水备用；芋头去皮洗净，切件飞水备用；开锅下油，爆香拍蒜、葱段和姜片，放入掌翼大火爆炒片刻，溅入少许姜汁和米酒，加入适量水和芋头、豉油，加入适量盐、糖调味，中火焖制鹅掌、翼熟透至起胶质即成。

[ 此帖被假正经也在2018-01-21 10:25重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-05-11
这个做的好还是相当好吃的
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