切换到宽版
  • 870阅读
  • 3回复

[美食做法]幸福像花儿一样,主食也跟风玩起花样来,走起鲜肉豆腐脆香花饺[14P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69655
金币
14795
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25478(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-15
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-12-30
幸福像花儿一样,烤饺也可以像花儿一样哦
好几次了我家小子说要吃烤饺。其实这煎饺跟烤饺不是差不多嘛,嘴精的小子说烤的香很脆得,煎的油还不脆。他一定要吃烤的呢。好好好你说要吃烤的我还能怎么着,24孝老妈马上动手做又香又脆的正宗烤饺。
其实大家伙也知道这烤饺它偏干,所以我们在馅料上就要做足功夫。我今天的馅料就是加入了豆腐来调口感,这样子烤制之后整体也不会太过干透了。豆腐的用量不用太多,少许许一小块就行。朋友们喜欢也可以试一下。这里会用到冬菜,这款食材没有也没关系,主要我们这喜欢用它来调咸鲜味。好了送上先喜欢的可以试一下哦。再者我用的是空气烤模式,这种烹饪模式比较温和,让新手宝宝能也能烤出美美的点心来。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。
备料:饺子皮500克,香芹500在我,鲜肉400克,豆腐100克,冬菜适量,色拉油1茶匙,酱油2茶匙,
备好所用食材。
除饺子皮外,其它食材绞成肉蓉。
加入适量的色拉油,酱油,细盐调味。
拌至食材均匀挂味之后备用。
三张饺子皮铺在一起,均匀码上一点肉馅。
如图对折起来备用。
然后再这样子卷起来就似一朵花了。
将卷的生饺子码放在烤盘里。
入预热好的烤盘,放在最低层。
选择空气烤模式,180度烤30分钟。这长帝烤箱的空气烤模式很温和,上色也很棒
烤好后调一份个人喜欢的酱汁来配就好,按我们这就爱酱油配醋。
底部也很脆的哦。
好了喜欢的朋友们也可以尝试一下。


山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线fzw999

UID: 162224

精华: 8
职务: 山庄英杰
级别: 天外仙宗

发帖
154382
金币
147
道行
17076
原创
2192
奖券
25
斑龄
1
道券
0
获奖
0
座驾
设备
佳能80D
 摄影级
中级认证
在线时间: 14490(小时)
注册时间: 2007-02-20
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 沙发  发表于: 2017-12-30
翠香花饺,外酥里嫩
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116520
金币
8746
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74095(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-15
只看该作者 板凳  发表于: 2019-05-27
呵呵,非常不错的创意
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 地板  发表于: 2019-05-27
造型真是漂亮啊!
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个