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[饮食常识]酸汤鱼[1P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-12-06
其实酸汤鱼不算怪,正宗的酸汤鱼非常好吃,汤也非常好喝。在贵州吃过好几次酸汤鱼,发现在餐馆吃的都不好吃,还是郎德客栈老板做的最好吃。
一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特了。

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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-06-07
贵州的酸汤鱼很不错
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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