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韭菜鸡蛋饼 食材：小麦面粉100g，韭菜50g，鸡蛋50g，油适量，盐适量做法：1.将韭菜洗净后，切成小段；2.把鸡蛋和韭菜放到一只碗中，倒入适量的面粉、水、盐；3.用筷子搅拌均匀；4.起油锅后，倒入准备好的面糊，两面金黄后就可以出锅了。
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