切换到宽版
  • 853阅读
  • 1回复

[美食文化]1元一杯,水果切块论盒卖,这家市场是吃货的天堂[35P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线huozm32831

UID: 329002

精华: 1097
职务: 超级斑竹
级别: 玉清道君
 

发帖
105379
金币
1762
道行
19523
原创
29307
奖券
17126
斑龄
188
道券
10111
获奖
0
座驾
 设备
EOS—7D
 摄影级
专家级认证
在线时间: 19531(小时)
注册时间: 2007-11-29
最后登录: 2024-09-22
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-11-13

传统印象中,市场好像总是又脏又乱,小贩的叫卖声,讨价还价的争执声,垃圾遍地,污水横流,空气里弥漫着各式生鲜食物味道混合后的怪味。
但在西班牙加泰罗尼亚自治区首府巴塞罗那,有这样一家市场,打破了大家对于传统市场的刻板印象,使得逛市场也成为一种时尚,更是视觉和味觉的双重享受。

西班牙坐拥地中海和伊比利亚半岛得天独厚的地理优势,常年阳光明媚,气候温和,物产丰饶。享受生活的西班牙人,更是用这块土地上盛产的橄榄油,烹调出了诸如海鲜饭、烤乳猪、伊比利亚火腿……等一系列令人垂涎欲滴的美食。

博盖利亚菜市场在巴塞罗那的名气丝毫不亚于高迪的建筑,就位于市中心游人如织的兰布拉大道上,因此来到市场的更多的是游客而并非当地居民。

进入市场内,我瞬间被吸引了,只见各摊位排列整齐,琳琅满目的各类食品令人目不暇接,商贩们衣着整洁,谈吐斯文,整个市场内只有人来人往摩肩接踵的声音,丝毫没有想象中菜市场的混乱、吵闹、肮脏的场面。

西班牙人的“生物钟”也颇为奇怪,下午2点吃午餐,晚上9点吃晚餐,一直狂欢至午夜甚至黎明,我到市场的时候,正好是西班牙人的午餐时间,市场里熙熙攘攘的人们有的在摊位前讨价还价,有的在思考,有的已经点好了餐。入口处便是几家出售伊比利亚火腿和香肠的摊位,一个个风干的火腿或是一串串香肠高悬于头顶上。


在市场里,摊位大多提供烹调,现买现做。如果不习惯欧洲人的吃法,买新鲜的海鲜回去自己做也不错。


博盖利亚市场里有一怪——水果切块论盒卖。

洗净切块的西瓜、猕猴桃、草莓等各色水果,盛放在透明的塑料盒或塑料杯中,整整齐齐一排排一层层堆放在摊位上。1欧或是1.5欧一盒,或是2欧一盒,价格也依据水果种类的不同而略有浮动



还有鲜榨果汁,也论盒卖。大都是1-2欧元一杯。


有新鲜的切块水果,就少不了这些成堆的瓜果,价格也是相当便宜,又大又甜的提子,只要0.99欧元一公斤。

这些,就是著名的“Tapas”。Tapas是一种西班牙小吃,种类繁多,多为海鲜、肉类辅之以蔬菜。

夜晚的博盖利亚市场,热闹度丝毫不亚于白天。

山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
  




    
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116658
金币
9665
道行
5233
原创
76
奖券
1721
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 72806(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-09-22
只看该作者 沙发  发表于: 2019-09-08
鲜榨果汁,这个看起来是很不错
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个