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[美食做法]韩式煎豆腐 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2017-11-10

材料：

豆腐    ……  1块

调料：

辣椒酱  ……  1大匙

胡椒粉  ……  1小匙

辣椒    ……  1个

蒜头    ……  1个

姜      ……  1片

做法：

1、  把所有材料准备好。

2、豆腐洗净，切成长块。

3、蒜头和姜片去皮，并剁成茸。

4、辣椒洗净，切成丝。

5、把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。

6、加入所有调料，拌匀备用。

7、热锅下油。

8、油烧至7成热时，放入豆腐。

9、中小火煎至两面金黄。

10、加入调好的调料。

11、轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。