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 这类早餐一般很受女性欢迎，为了减肥放弃主食。但是早餐摄入足够的碳水化合物很重要，因为经过一夜的消化，身体储存的糖分已经消耗得差不多了，急需补充糖（碳水）。早餐不吃主食类，碳水补充不足，容易导致一整天都感觉疲惫、没精神，学习和工作都受影响。
营养早餐搭配示范
1、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
2、红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把
3、瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、蔬菜水果沙拉
4、牛奶一杯、馒头1个、水果一个
5、玉米糊糊一碗，素包子一个、水果一份
6、牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，葡萄5个
7、黑芝麻红豆粥一碗，水煮蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
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