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[养生保健]秋冬手脚冰冷?5款益气补血汤补一补! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-10-25
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-10-27) —
寒潮来了,天气一冷,就感觉全身发冷,如果这种手脚冰凉的情况很严重,就是体虚,是气血不足的表现。 这由于冬天人的新陈代谢减缓,气温低使血管收缩,血液回流能力减弱,容易使得手脚,尤其是指尖部分血液循环不畅所导致。
  推荐几款补血靓汤,过个暖暖的秋冬。
  5款靓汤,滋阴益气补血
  
1、补血鸡肉汤
  鸡肉中含有丰富的蛋白质、10多种氨基酸,其组成结构接近人体所需的比例,适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。
  食材:
  鸡肉600克、莲子50克、山药50克、枸杞50克、姜片10克、冷开水1800毫升、料酒1汤匙、盐1茶匙
  做法:
  鸡肉洗干净后切成块,放入沸水中焯烫一下捞起备用。山药去皮,洗净后切成片。将鸡肉和山药、莲子、枸杞一起放入锅中,加入清水,用大火煮开。加入姜片、料酒之后,换成小火炖煮1个小时,直到鸡肉软烂。
  
2、鱼胶滋补汤
  鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助,产后妈妈特别适合食用。
  食材:
  鱼胶、花生、冰糖适量
  做法:
  将鱼胶泡软,花生浸泡。炖锅中放放入适量的清水,然后放入鱼胶和花生。等汤滚熟后,加入少许冰糖调味。
  
3、茶树菇炖排骨汤
  排骨被中医认为是能够补中益气、调理气血的好食材。
  食材:
  排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙
  做法:
  茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时,切段。红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水。用大火烧开,然后换成小火熬煮2个小时。
  
4、田七乌鸡汤
  乌鸡能滋补肝肾,这道汤具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著,但不适宜孕期妇女饮用。
  食材:
  乌鸡1只(约1200克)、田七15克、红枣8颗、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升
  做法:
  田七洗干净后压成小碎块。乌鸡洗干净,斩成大块。把乌鸡放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,撇清浮沫后捞出,并用清水洗干净鸡肉上的浮沫。锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和田七碎块。大火煮沸后,换成小火炖煮至少3个钟头。
  
5、金针猪肝汤
  猪肝能明目、补血益气,这道汤有补充体力的功效。
  食材:
  干金针30克、猪肝片150克、姜3片、高汤400毫升、盐1/4茶匙
  做法:
  将食材洗干净后,干金针放入清水中浸泡15分钟,捞起后,再用清水洗干净。猪肝洗干净,放入清水中浸泡半个钟头,期间换2-3次水,然后切成片。猪肝片用沸水焯烫后捞起备用。汤倒入锅中,加入姜丝和金针煮沸,换成小火煮2分钟。最后放入猪肝片煮滚。

秋冬季天气寒冷,人们最容易受到感冒病毒的袭击,加强营养提高抵抗力是预防感冒的最好方法,那么秋冬季吃什么预防感冒呢?下面为您介绍秋冬季预防感冒的几类食物,常吃提高免疫力,帮你远离感冒!

秋冬季预防感冒饮食原则
    
1、宜食用清淡食物

秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物,过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康,加大感染细菌、病毒的几率。因此,大家在金秋时节一定要少食用高盐食物,多吃清淡高水分的食物。

2、多吃五谷杂粮

红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有提高人体免疫力的功效,大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮,在预防疾病的同时,还能促进肠胃蠕动,排出肠胃垃圾,保证身体健康。

3、宜多吃菌类

菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品,不仅营养价值极高,口感更是爽嫩鲜美,老少皆宜,红烧炖汤都可。因此,人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物,提高身体抵制病毒的能力。

4、适当吃点肉类。

很多女性朋友一到秋冬时节,就特别容易感冒,这常常和体质弱有关、所以秋冬季节多吃一些蛋白质和能增加能量的食物,适当增加脂肪,比如说鸡蛋、牛奶、肉类。中医认为猪肉性平,味甘咸,具有补血的功能,瘦猪肉含蛋白质较高。益悠香富硒黑土猪肉,山林放养的生态土猪肉,健康、安全、营养,是猪肉中的佳品,想要品尝,上驿站农场商城订购即可。
  
5、可多吃乳制品

这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶,酸奶含有大量的益生菌,可保护肠胃健康,避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病,另外,酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长,直接提高人体的免疫力。
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姜谷粉丝 金币 +3 - 2018-07-13
妞妞乐乐 金币 +10 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-10-27
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