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[健康饮食]冻手冻脚的日子又近了,常吃这种辅助暖身的营养菜,妹子得收藏[16P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-10-16
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-10-22) —

十一前夕,花儿在网上回答朋友的提问,秋冬季又临近,女生吃什么能防止手脚冰凉。问题回答之后,不少朋友留言沟通,持续到昨天,还有很多粉丝在沟通这个问题。
很多朋友会以为,只有国内才存在女生手脚冰凉这个问题,其实全球的女性都经常受冻手冻脚的困扰呢。对此,中西医的观念上说法不同。我们日常熟知的中医理论是说血脉不畅或者供血不足,可通过按摩穴位缓解。
而西医方面则从女性的生理基础和社会性因素来分析。
不过不管是中医还是西医,都有个共识,那就是通过临床观察,从事体力劳动比较多或经常锻炼的女性,出现手脚冰凉的状况就比较少。
这样看来,治本的方法就是多运动,尤其是秋冬季,适当增加四肢的运动量,可以很好的缓解手冷脚冷的状况;而治标的方法就是食用一些扩展血管、促进血液循环的食物或者药物,辅助治疗。
这里花儿蛮有感触的,也因为和朋友们分享了自身特别真实的体验,得到很多朋友的共鸣。说起来自己健身的时间还是比较长的,不过中间有过2年多的间断。去年开始,身体状态直线下滑,等到今年春节后,觉得自己就是疲于应付工作。于是4月17日开始,终于又鼓起勇气重返健身房,到了九月底,体重也从126斤恢复到105斤。不过我最深的感触就是以往很多持续多年的小毛病得到改善,一个是往年的湿气问题,今年得到不错的缓解,夏秋换季也没有以往的不适感。
从前掉发问题严重,今年到了8月份,这个现象好很多。我想,除了坚持健身,系统的学习了营养学知识,知道哪些食物是坚决不碰的,还有哪些食材是即使不爱吃也要坚持食用的。

这个习惯的养成,自然是痛苦而经常想放弃的。因为曾经肥硕的身体,塞进运动衣,再和那些身材姣好的妹子一起锻炼,那是每个进入健身房初期的朋友都能体会的不自信和尴尬;锻炼时候跟不上节奏,回到家浑身疼的睡不着,锻炼一个月体重不减反而增加3斤,那种欲哭无泪的感觉,确实很容易让人放弃,觉得还不如正常吃吃喝喝的舒服。
在吃的方面也是,从有节制的减少热量摄入,到营养食材的挑选、合理搭配、选择健康的烹制方式,也有过无数次的馋嘴,但能不能在大快朵颐后把吃进去的再以运动的方式还回去,而且是超过摄入热量的方式。
这里花儿给您举个特别现实又残酷的例子。后天就是中秋节了,谁能不吃月饼呢?毕竟是一年一次的节日,于是一顿丰盛的晚餐家宴后,几盘水果再加上香甜的月饼,一起赏月度佳节。不过100克的月饼,热量是多少呢?

这是花儿收到的若干份礼盒中的随意找到的一个营养成分表,100克的热量是1626千焦,换算后是388.45千卡。而消耗掉这些热量,需要你多久的锻炼呢?下图是花儿10月1日晚上户外跑步,5公里的跑步只消耗掉346千卡,还不够一块月饼的热量呢。所以,这样的残酷现实,并不是说过节了您就一块月饼也别吃了,而是消耗掉这些高糖高热量的食物,确实不容易,需要持续的锻炼。

哈哈,貌似说的有些远了,不过妹子们冻手冻脚的问题,只有在你坚持锻炼后才会发现,这样的症状会有很大的改观。我个人的真切感受,并不是说锻炼后一下子就手脚发热了,而是有个过程。经常锻炼的你,会发现自己不畏惧寒冷了,虽然时不常还手脚发凉,但不再需要什么暖宝宝、开水来加速血液循环了。手脚的感受是凉,而不是冰。另外感冒、咳嗽这样的病症也能减少或者不再生病,身体免疫力有较大提升。
当然,几十年的体质状况,不会因为一朝一夕的锻炼就彻底改变,饮食上科学、适量的摄入也尤为重要。一些相对低热量又富于营养的食材,像血豆腐就是这样的一类食材。动物血液凝固后爆炒或者涮锅、煲汤,其具有清热润肺的功效。猪血中的血红素和铁元素很丰富,对人体血液的合成、清除体内毒素,都有不错的效果。另外,100克的血豆腐的热量是55千卡,是不错的减肥食品。

【香蒜炒血豆腐】
需要准备:
猪血一块
香蒜一小把
胡萝卜1根
姜片蒜瓣适量
食用油、生抽、盐、醋
做法:
1、准备好需要的食材,猪血切片,香蒜,蒜白部分开锅用于爆香,蒜叶切段;5瓣蒜切片,胡萝卜去皮洗净切菱形薄片。

2、坐热适量开水,放入血豆腐,稍微焯一下,变色就捞出。

3、油锅坐热,放入蒜片爆香。

4、倒入胡萝卜片翻炒均匀,等20秒。

5、放入蒜叶,加入1勺生抽、少许盐,再倒入血豆腐。建议这时候颠锅,否则翻炒很容易碎的。

也可以用炒勺背,轻轻推动。

6、最后倒入蒜片,临出锅一定淋入少许醋,这样能激发血豆腐的鲜美,格外下饭。

血豆腐的热量低,又营养丰富,我们除了跟随keep一起锻炼起来,强健我们的身体,更要适量的补充营养食材,使得身体能更好的适应即将到来的寒冷。


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妞妞乐乐 金币 +22 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-10-17
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