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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-10-16)
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国庆之后你胖了几斤？秋膘贴的可还结实？看着自己肚子上的肉肉又柔软的多了一圈，是不是感叹自己的秋膘贴的实实在在的！但是你的秋膘可能贴错了。贴秋膘来源于食物比较匮乏的时期，当时人们的多数依靠体力过活，夏天消耗大，迎来秋季丰收富足，为了冬季御寒而有的“贴秋膘”“膘”-膘肥体壮(形容牲畜肥壮结实)，更偏向于身体活力，肌肉充足。并非我们一般所认为的肥胖。现代人的物质生活已经十分充裕，所以不需要再额外补充太多脂肪，避开传统靠吃肉以及各种精米细面长肉的贴秋膘，这些方式可以让我们健康贴秋膘御寒。 秋冬季应该吃什么？1、 夏季的黄瓜、冬瓜、西瓜、番茄、桃子瓜果比较多，其中的维生素A以及B族维生素不足，所以秋季推荐多食用绿叶+橙黄色蔬菜：西蓝花、胡萝卜、南瓜、芥蓝等。及时补充可以防止我们在冬季视力下降、眼睛干涩的情况。2、秋冬季的食物多以炖、涮为主，味道可能会比较重，此时易造成我们的肠胃不适，甚至消化不良，而秋季多产的薯类：山药、甘薯、芋头、马铃薯等，可以替换精米细面，作为主食的另一种选择，既可以丰富饮食品种，还可以补充营养。3、适当的坚果摄入补充优质脂肪以及微量元素每天一小把（15-25克）果仁：核桃仁、榛子、松子、杏仁既可以当做下午茶充饥，又非常有利于心脏，还能及时补充维生素E；但避免吃炒太干的坚果，以免嗓子不舒服或上火。推荐原味、轻烤坚果。4、对于秋冬季节比较瘦弱、怕冷的人群：适当补充牛羊肉，动物肝脏等含铁丰富的食物可以提高御寒能力。警惕这些药物偷走维生素：① 抗菌药物 》》偷走维C、维B、维K长期使用青霉素、四环素、氯霉素等抗生素进行治疗，可能会导致肠道内产生B族维生素等的微生物受抑制，引起口腔溃疡、咽痛等不适。如连续服用头孢菌素等2周以上，可能会抑制维生素K的合成，导致凝血酶原降低而发生出血。每日服用四环素1克，连续3~4天可引起血中的维生素C含量降低诱发坏血病，患者常表现为牙龈肿痛、出血，关节疼痛等症状。② 激素类药物 》》 偷走维D和维C长期、大剂量使用肾上腺糖皮质激素，如强的松、氢化可的松、地塞米松等，会加快维生素D在肝脏的代谢，引起维生素D的缺乏。同时，还可能会导致维生素C的缺乏，从而出现骨质疏松和类似坏血病的症状，故长期服用此类药物时，应注意适量补充维生素D与维生素C。③ 降糖药 》》 偷走维生素B12长期使用双胍类降血糖药物如二甲双胍、苯乙双胍等，可影响肠道对维生素B12的吸收，造成其缺乏。这在老人中尤为明显，从而导致或加重周围神经炎，引起贫血、认知障碍等不良反应。可以适当食用动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等动物性食物以及豆制品，补充维生素B12 。④ 降压药 》》 偷走维生素B6降压药中的肼屈嗪与双肼屈嗪可与维生素B6结合形成复合物，使其代谢加快，随尿液排出量增多。所以，患者长期使用此类药会导致维生素B6缺乏，出现恶心、情绪焦虑等不适以及周围神经炎等。维生素B6来源比较广，在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。⑥ 避孕药 》》 维生素B6、B2和C长期口服避孕药，如复方炔诺孕酮、氯地孕酮等，会增加机体对于维生素的需求，若不及时补充可能会引起相关的维生素B6、B2和C等的缺乏。维生素B2 在奶 类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等含量较为丰富。不论是长期服药人群还是正常生活群体，都需要注意蔬菜、水果的补充，优质蛋白以及变化的主食可以使身体更为健康，毕竟，吃是一门学问！
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