听说我是来打擂台的，有多少人会喜欢我呢
对于葱油鸡大家都不陌生吧，就我自己而言我也是相当的喜欢，嫩，香，有味，制做方法也是极为讲究。很多时候大家控制不好温度或是时间，那么葱油鸡就会过于柴老。这也让很多人想试用的望而却步。
今天我就带来一款颠覆传统的做法，我先用葱油酱油细盐来腌制鸡，入味之后再来空气烤，让它即有烤鸡的香，又有葱油的鲜。然后嫩怎么办呢？我在烤鸡的时候，在鸡肚里塞满了腌制时用所到的葱，这葱带有料汁，即能让鸡更好的入味，也难保证一定的水份，让烤鸡更为嫩口一点。
再者就是用空气烤的模式，这款烤箱的空气烤模式极了温柔，烤制的火候及上色都是极为的完美。厨记小白试用也是能带给家人华丽的大餐呢，不信的话就一起动手来试一下吧。
备料：0.9公斤的鸡一只，葱一大把，葱油三茶匙，酱油四茶匙，细盐半茶匙（肥猪肉忽略，没有用到）
做法：
备好所用食材。
将鸡焯洗好控水用葱，酱油，葱油，细盐来腌制。
再入保鲜袋，扎好口，入冰箱冷藏入味一晚上，期间揉搓按一下鸡，让鸡能更入味。
烤盘里加入适量的土豆，我就随心丢切二个，配个菜，再将入味好的骗钱串在烤针上。
入烤箱，选择空气烤旋转模式进行烹饪。
选208度烤制30分钟。
烤制好是这个状态哦。
将鸡肚里的葱结夹出，再用230度烤5分钟即可。
这样子一份香烤葱油鸡就完成了。
这空气烤模式，色泽看的到的棒哦。
外面也是酥脆的不要不要的呢。朋友们喜欢也可以试一下哦。
